21 juil. 2008

Elles sont toutes grosses, un peu poilues et rougeaudes...

Eh non, perdu, il ne s'agit pas des Danoises (quoi que! ....je plaisante).
C'est ici le fruit de l'été au Danemark, les stikkelsbær (groseille a maquereaux?)
Ca a un petit goût acidulé proche du kiwi.
C'est très bon à grignoter et je suppose qu'on peut faire aussi quelques délicieux desserts avec. Si vous avez des recettes d'ailleurs....


1 commentaire:

Le Grand Yak a dit…

même que ces cinglés de danois se permettent de consommer des groseilles maquereaux en plein hiver... tout comme des fraises. Ca fait pas très écolo tout ca :s