30 sept. 2011

Le match des flødeboller : Peter Beier

Ici, nous avons affaire à une flødebolle cylindrique (comme on en a déjà vu chez Magasin).

Sur la balance, la Peter Beier se classe parmi les "taille fillette" : 40g.
Le prix par contre est plutôt dans la catégorie supérieure : 20 kr piece. Attention Peter, tu mets la barre haut !

A la première bouchée, ce qui saute aux papilles c'est d'abord la mousse. Epaisse, un peu gélatineuse, bref ce n'est pas notre tasse de thé...
Heureusement le chocolat remonte le niveau. Le goût est bon, la couche raisonnable (mais pas décadente). Par contre le craquant n'est pas au rendez-vous. Serait-ce un effet secondaire de la forme cylindrique ? On peut qualifier la gaufrette d'insignifiante tellement elle est fine et sans goût. S'ils avaient mis un bout de papier l'effet aurait été le même...

Conclusion : on ne va pas la mettre dans la liste de nos favoris ("fournisseur officiel de DanskViking"). Pire, on va lui mettre un 4/10, copie à faire signer par les parents !

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